二

CAS号: 10039-32-4
分子式: H25Na2O16P
分子量: 358.14
EINECS号: 231-448-7                                                                                
化学性质  无色半透明结晶或白色结晶性粉末。相对密度1.52，熔点35.1℃。
用途  作品质改良剂，有提高食品的络合金属离子、pH值、增加离子强度等的作用，由此改善食品的结着力和持水性。我国规定可用于炼乳，较大使用量0.5g/kg；也可用于复合发酵粉，按生产需要适量使用。
用途  用作锅炉软水剂，织物、木材和纸张的阻燃剂，釉药和焊药。用于生产洗涤剂，印刷版的清洗剂和染色用媒染剂。在印染工业中用作漂白的稳定剂，人造丝的填料(增强丝的强度和弹性)。是制造焦和其他盐的原料，也是味精、红霉素、青霉素、链霉素和污水生化处理制品等的培养剂。还用于电镀、鞣革。
用途  作为饲料补磷添加剂。
用途  用于制造焙粉。在食品加工中用作品质改良剂，乳化剂，营养强化剂，发酵助剂，黏结剂。
用途  分析用作缓冲剂，制备钩端螺旋体培养基，测定。
含量：98%